赵小看了一看:乖乖,这不是和冰箱一个样了。 “小!别光愣着发呆了,把那个大盆拿过来,你看你想吃什么,快点挑!” 赵小看着这么多的海产品,想到一会要吃到的美味,口水都快下来了,不过她对海产品只是认识个大概,知道螃蟹,鱼虾,贝壳的大致分类,这些具体的品种就不认识了。 “这都是什么呀,我有的连名字都不知道。” “大叔,你给我说说呗。” 大叔的皮肤很黑,但看起来结实有力,脸上的皱纹同样很深刻,他也没有谦虚:“这是琵琶虾,也叫虾爬子;这是海胆,味道最好了;这是海螺,里面还有,吃完了晒干壳还可以吹;这是蛏子、这是黄花鱼……” 他一边从木桶里往外拿,一边给大家介绍品种,都放在那个木盆里了。 萧逸和赵小都围了过来,盯着木盆里的海货,能认全种类的只有萧逸一个,赵小就是看热闹的,还对着木桶照了张相。 挑好要吃的东西之后,赵小跟着大妈来到了厨房,让大妈怎么轰都轰不走:“哎,你看你这孩子,在院子里歇着吧,你这都是客人的,怎么好意思。” “大妈,没事,我就是喜做饭,也看看您是怎么处理海鲜的。”赵小是真心实意的想学,她会做的海鲜只有鱼,其余的连收拾都不会,碰上了这么好的学习机会,她是怎么也不可能放弃的。 萧逸坐在院子里,和大叔聊天,听见了他们的话也帮腔道:“大妈,没事,您就让她跟着你学吧,要是在外面学这些还要学费呢。” 他能看出赵小是真的喜这些,嗯,自己以后有口福了,未来老婆又点亮了一个技能,厨艺又会上升一个等级! 大妈看出他们不是作假,也放开了心思,让赵小帮忙,也教的仔细,什么种类怎么清洗才干净,谁和谁搭配才好吃,什么样的是新鲜的,什么样的最好吃。 “……这个海螺就不用煮了,掏出来生着切成片就成!新鲜的才能这样吃。还有对虾呢,这要白灼才行,最好浇上点白酒……鲜带鱼最好清蒸……鲜鱿鱼,生吃!” ☆、第六十一章 吃海鲜 大妈一样一样的说着,赵小用心记着,她听的最多的吃法就是生吃。 “我们是经常这样吃,不过我们离海近,都是刚打上来的东西,这样生吃不但尝起来鲜而且甜甜的,什么佐料都不用放,你们就不行了,还得煎炒蒸煮才行。” 这都是他们海边渔民的特殊技能,其他人买的再是新鲜,也没有他们平常吃的。 这东西虽然没有荔枝的什么一而淡的夸张,但论起新鲜程度来说也差不离了。 大妈每拿出一样儿来,就和赵小代一下烹饪方法。 最终萧逸也没去其它几家继续挑海货,就这几个木桶里的海鲜就够吃的了,种类也够丰富,里面不光有动物,还有植物,紫菜海带鹿角菜什么的,都是捕鱼的时候,捎带上来的。 这些海鲜大多是用水焯一下,然后凉拌,要不然就是清蒸,剩下的全是爆炒,那个香味就别提了。 明明里面也没有放多少的调料,但就是香飘十里。 家里也没有什么讲究的盘子,都是用碗盛的,大分的还是用盆端上来的,配着木桌子,风情十足。 还没有开吃的时候,赵小先对着饭桌拍了几张照片。 当被简单处理完的海鲜一盆、一堆的被端上桌子后,萧逸锐的觉,自己可能点多了,而且多了不是一星半点,估计连一半儿都吃不完。 他们就俩人,桌子的菜,能吃完就怪了,都是挑东西的时候太兴奋了,还想着就像鱿鱼扇贝一样,一炒不就没有了,但架不住量多呀。 这桌子菜每份都是分量,而且海鲜可不比其它食物,剩了一般就不能吃了,萧逸也没打算带回去,千里迢迢的把剩菜带回去!你没事吧! 要带还不如带生的呢,萧逸干脆把这家人也都强行拉到桌上,大家一起吃! 赵小首先吃的就是她不常吃的,就一个字,香!她边吃边赞,萧逸也说了几句不错。 但是大叔一家就没有他们夸张了,估计平常都吃习惯了。 鱿鱼海参扇贝吃够了之后,才开始吃螃蟹,这东西特别的大,一个至少有半斤,大妈清洗干净之后,直接用麻绳绑住腿清蒸,什么调料也不放。 让赵小有些怀疑,这能吃吗?她看着原来青蟹子被蒸的通红,终于还是下手了,嘿嘿,在吃之前,她还要参考一下别人怎么吃。 萧逸善解人意的教她,还把拆出来的蟹给她,被赵小推回去了。 这就和嗑瓜子是一样的,虽然目的是为了吃到里面的瓜子,但磕开瓜子壳也是个享受的过程。 赵小笨手笨脚的拆着蟹,反正没有一个完整的,全都零散了,但她还是拆的不亦乐乎。 虽然形状不好看,但吃到嘴里面是一样的不是。 凉调的菜都切的很薄,和着海菜凉拌之后,咬在嘴里咯吱咯吱的,很口,有点像吃猪耳朵的觉。 眼大肚子小,很多人都会犯这问题,尤其是遇到自己吃的东西,总是高估了自己的战斗力,几人大吃特吃之后,最终还剩下一大堆。 赵小把最后一个螃蟹夹子掏空,然后看着那只大对虾,实在是无能为力了,但又有些心疼,来个人把它吃了该多好呀。 她看着萧逸,希望他吃了,萧逸摇摇头,指指自己的喉咙,意识是都已经顶到嗓子眼了。 她回过头看见其他人都对着她笑,自己都不好意思了:“嘿嘿,我吃海鲜的次数很少,太馋嘴了,让你们见笑了。” 大妈笑道:“这有啥,你们又不靠海,这都是正常的,其他人让我们加工的时候,在旁边也都是馋的要命。” 萧逸微笑着看赵小和人说话,他就是喜她这一点,不懂就直接说,从来不糊人,你要是教了她,她就会学的很快。 两人歇了一会就告辞了,也没有吃多少,最后算账的时候,赵小觉便宜的。 车子停在了路边,两人走着去海滩了,正好也消消食,海滩上的人多的,都是一家几口人来了,像是来旅游,一个个的都带着相机。 赵小把鞋了,在沙滩上走着,这片沙滩上的沙子很糙,除了大小的沙子之外,还有些贝壳的碎片,玻璃渣子之类的,脚走在上面有些扎的慌。 这让赵小有些失望,她从来没有来过海边,对于还的了解仅限于书本上,再加上自己的想象。 现实给了她一击,本没那么好,沙滩上都是垃圾,也没有人清理。 不过走到海里之后,她的心情才有所好转,海水很清澈,太已经把海水晒半天了,赤着脚走在里面一点也不冰,有种清凉的觉。 海水轻轻的冲到岸上来,又飞快的退去,不断重复着,赵小一面在的沙滩上留下脚印,一边紧紧的牵着萧逸的手。 没办法,海实在是太大了,赵小有些害怕海水把她卷走。 等她适应之后,萧逸就拿着照相机拍她,吓得赵小赶紧尖叫起来:“别拍,别拍,我还提着鞋呢。” 赵小仅有的几张照片都是在照相馆里拍的,每个都摆好了姿势,在她心里照相是件神圣的事,怎么能这么随便呢。 现在她一手提着自己的鞋,脚上还有些泥,海边的风把她的头发吹的糟糟的,估计就像个疯婆子一样。 萧逸可不管这些,直接照了起来,让赵小气的追着他打,萧逸躲避的同时,手里的相机也没有放下。 看到自己实在是抢不过他,她想出了一个曲折的办法,她要替萧逸拍照,专门拍他狈的时候! 两人玩闹了一会儿,赵小对下海也不那么害怕了。 而且沙滩上穿泳衣的也不少,她找了个地方也换上了刚买的泳衣。 换好出来的时候,她又没有那么大方了,赵小把两只手背在后面,红着脸问道:“你看怎么样?” 看见她出来,萧逸顿时眼睛一亮! 赵小都没有穿过这么多皮肤的衣服,所以她的皮肤很白,最近不但心情好,营养也跟得上,而且最近已经开始打扮自己。 所以穿上这件天蓝的连体泳衣真的很漂亮。 因为要学游泳,所以头发在上面扎了个包包头,几丝头发紧紧的贴着脖子,贴身的泳衣显示出了好身材。 萧逸从上到下来回看了好几遍,把赵小看的急火:“到底怎么样?” “和我一样好看。” “你?你有什么好看的。” 萧逸也换上了泳,不过外面又穿了一个大衩子,他摆了一个健美的姿势:“我不帅吗?” 萧逸一直在部队里呆着,身材十分的标准,那真是穿衣显瘦衣有,小麦的皮肤,看了就知道很健康,健壮有力的膛下面是紧绷的小腹,上面有六块很明显的腹肌。 “其实我有八块呢,不信你看看。”说着他准备往下拉拉自己的大衩。 “好了好了,赶紧住手,别耍氓了。”赵小赶紧制止。 她当然知道萧逸的身材好了,附近的女人不停的往他身上扫哼,看什么看,这个男人是我的”,,,,”! 萧逸一把抓住她的手:“好了,氓教你游泳了。” 带着她来到了海里,海水越来越深,从小腿那里到际了,赵小有些害怕:“咱们买个游泳圈吧,我套着,那样觉安全点。” “我在你身边,你还觉不安全吗?” “当然不是!”赵小当然知道萧逸不会让她出事,但生理上就是控制不住:“你看别人都带着游泳圈学呢。” “他们那样一个月能学会就不错了,按我教你的,今天就能学会。” 萧逸的双手拉着赵小的双手:“你慢慢的放松自己,不要害怕,我扶着你呢,不要管你的手,把心都放在脚上。” “你说的简单!”嘴上这么说着,她还是按照萧逸说的办,一个没掌握好,头一下子闷到海里了,她吓得赶紧大声求救,刚长开嘴,海水马上涌了过来。 让赵小吓得施展了八爪鱼的功力,一下子趴在萧逸的身上了,死死的着,刚才真是吓死她了:“我不学了,不学了!” “快点下来,继续学!” “我不学了,我害怕!” “害怕能解决问题吗,你要是不学,我就把你扔在这里了。”萧逸直接用威胁的。 “咳咳咳……你!你有本事就别让我上岸!”赵小没少喝海水,那东西又苦又涩,喝进去之后,嘴呼道都是火辣辣的。 赵小虽然这么说着,但还是松开了着萧逸的手,但还有些不放心:“你,你好好的教我呀,别说那么笼统,说具体点。” 虽然萧逸刚才语气严厉,但赵小一点也不怕,毕竟他是为了自己好。 “好好,我说具体点。” ☆、第六十二章 海的味道 赵小在海里扑通着,萧逸在一边指导她,他嘴里说的轻松,可眼睛紧紧的盯着赵小,看她一有什么不对,就把她捞上来! “手脚别划,频率要慢一点、力度要大一些,每次划动距离长一些,用嘴呼,自己数着,划动两次或者三次就换一口气……脑袋别使劲抬,你越往上抬。身体就越往下沉……哎……这就对了。” 赵小沉在水里之后,就没了什么时间观念,也不知道萧逸是不是放开了自己,只知道用手和脚拼命的划水,东西南北更是分不清楚。 萧逸过来拉住她:“这不是学的好的吗,好了,休息休息。” 赵小把身子出水面,用手擦了擦脸上的海水:“我学的好?” “是呀,差不多能自己游了。” “我能自己游了?”我咋这么不敢相信呢?HmYTeA.cOm |